Drei sind einer zu viel

... oder wie backe ich einen Kirsch-Streuselkuchen? (Kirsch Crumble) Sommerzeit ist Kirschzeit! Das nützen wir doch aus! Kirsch- Streuselkuchen kann jeder: Erst den Teig für den Boden zubereiten, ob Mürb-, Hefe- oder Rührteig, egal. Dann die Füllung herstellen - ob mit Pudding oder Quark und Obst oder sonst wie. Und dann noch die Streusel separat …

Besser spät als nie

...oder wie bereite ich ein Osterbrot zu? Bis Mitternacht habe ich noch Zeit, diesen Artikel zu veröffentlichen, sonst ist Ostern vorbei. Wie im Märchen ... beim 12. Glockenschlag muss es vollbracht sein ... das schaffe ich noch. Wie jedes Jahr bin ich einfach zu spät dran mit allem: Mit der Osterdeko, mit der österlichen Backerei. …

Man nehme eine Pfanne und etwas Teig

Hier das angekündigte Rezept für das Pfannenbrot, das ich zu der vor Weihnachten zubereiteten Hackfleischpfanne mit Spinat und Kichererbsen reichte (siehe Blogeintrag: Wie aus "Tausendundeine Nacht"). Scheherazade kommt endlich zum zweiten Teil ihrer Geschichte. Keine Lust auf Kartoffeln? Keine Lust auf Reis? Schon gar keine Lust auf Nudeln? Keine Lust auf low carb? Keine Lust …

Mother`s little helper

In Anlehnung an den Stones Song hat doch jeder seine kleinen Helferlein im Alltag, um ihn sich angenehmer zu gestalten! Nein nein, nicht das, was ihr denkt - ich denke da an viele kleine Bakterien, die über Nacht für mich arbeiten, während ich süß und selig schlummere, so ähnlich wie Heinzelmännchen stelle ich mir das …

Was für Bauch, Beine, Po

...oder wie bereite ich einen Joghurt-Rührkuchen zu? Heute tun wir Bauch, Beinen und Po etwas Gutes - wir backen einen Kuchen! Na ja, schließlich ist auch Joghurt drin und Joghurt ist ja bekanntlich gesund :)) Dies ist einer meiner schnellen Lieblings-Rührkuchen. Der Joghurt verleiht diesem Rührkuchen einen Extra-Kick an Saftigkeit und Lockerheit. Nur am Rande …